Calzoncelli di Melfi (Basilicata)
I calzoncelli sono un regalo ideal per Natale: si conservano per settimane in una scatola di latta o in un contenitore ermetico
I calzoncelli sono un regalo ideal per Natale: si conservano per settimane in una scatola di latta o in un contenitore ermetico
Se cercate un piatto unico da cuocere in forno, ricco e gustoso, la ricetta del pasticcio di bietole e patate è da non perdere.
Si tratta di un gratin dove non manca proprio nulla, le vitamine della verdura, i carboidratidelle patate e poi le proteine con salsiccia, uova e formaggio.
"FAVE E CICORIE" è uno dei piatti principali della gastronomia lucana e pugliese. Un piatto caldo, dal gusto avvolgente ed intrigante, dove la dolcezza delle fave abbraccia dolcemente il sapore forte e deciso delle cicorie.
La pasta alla Norma è una pietanza dal gusto unico e avvolgente, un piatto vegetariano, preparato con ingredienti semplici e genuini come fanno ancora le mamme, nonne e zie siciliane: un vero tripudio di sapori assaggio dopo assaggio!